L'Orée du Goût
Menu Enfant : Entrée + Plat ou Plat + Dessert (- 10 ans)
Kids Menu Starter + Main Course or Main Course + Dessert (-10 years)
12€
Menu
Entrée + Plat + Dessert 25€
Starter + Main Course + Desser
Entrées
Courgettes, melon et Grana Padano
Zucchinis, melon and Grana Padano
Plats
Filet mignon de porc, lentilles vertes du Berry,
sauce moutarde à l’ancienne
Pork tenderlion, green lenses from Berry with mustard sauce
Desserts
Pêches de vigne, génoise, chantilly baie des Batakes
Vineyard peaches, genoese, whipped cream with Batak's berries
Menus
Entrée + Plat + Dessert 36€
Starter + Main Course + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29€
Starter + Main Course or Main Course + Dessert
Entrées
Œuf poché, betteraves,
crème de betteraves à la moutarde 11€
Poached egg, beetroots, beetroot cream with mustard
Concombres, mousse de chèvre et noix 11€
Cucumbers, goat cheese foam and nuts
Plats
Tartare de bœuf au couteau,
assaisonnements fumées, pommes pailles 24€
Sliced beef tartare, smoked seasonnings, potatoes sticks
Dos de cabillaud, riz "venere”, patates douces 21€
Cod fish, "venere" rice, sweet potatoes
Desserts
Assiette de fromages du Val de Loire 8€
Plate of Val de Loire cheeses
Brioche perdue et agrumes 9€
Toasted bun and citrus
Dôme chocolat et fraises 9€
Chocolate dome and strawberries